汉堡汤配通心粉是一种快速简单的工作日晚餐,有益健康,饱腹,舒适,营养丰富,非常适合季节转换时凉爽的天气。
如果你正在寻找一个简单的工作日晚餐食谱,不用再找了!这道舒适的牛肉番茄通心粉汤可以在一个小时内准备、烹饪和上桌,所需的食材你可能已经在冰箱和食品储藏室里有了。
为什么你会喜欢这个汉堡通心粉汤
- 快速工作日晚餐。任何可以在工作日晚上一小时内把食物端上餐桌的食谱都是理想的,但这道牛肉通心粉汤远远超过了这一点。这道一锅菜只需35分钟就能做好而且太好吃了,你会为剩菜而战的。
- 充满味道。这道舒适的汉堡汤配通心粉,多亏了番茄酱、意大利调味料、新鲜的胡萝卜、大蒜和洋葱,味道十足。
- 非常适合做饭。说到剩菜,这种美式炖牛肉汤非常适合做餐前准备!准备好你的容器,决定你的份量(根据需要增加食谱),你可以在一个小时内为你和你的家人批量准备一周的午餐或晚餐!
- 下雨天的晚餐可以放在冰箱里冷冻。这种汤非常适合长期冷冻储存。如果你正在为一个繁忙的季节储备食物,或者只是为了那些你没有精力做一顿简单的晚餐而储备一些可加热的食物,这个汉堡通心粉汤是冷冻后的理想选择。
成分的笔记
要制作这道美味的炖牛肉汤,你需要以下食材(以下是食谱卡上的全部尺寸):
- 植物油
- 牛肉你可以很容易地把这个食谱中的汉堡换成火鸡肉、鸡肉或植物性替代品——只是要确保在你最初把肉烤成褐色时考虑到不同的烹饪速度。
- 洋葱
- 大蒜
- 胡萝卜
- 番茄酱+番茄丁
- 肘意大利面-在这个食谱中,有许多不同的方法来定制意大利面。你可以使用食品储藏室的干意面或新鲜的自制意面,选择不同的形状,或者无麸质意面或米饭。无论你选择哪种意面,你都必须根据说明来调整烹饪时间。
- 牛肉汤-根据你的喜好和你决定使用的肉类种类,你可以把肉汤换成任何一种骨头汤、鸡汤或蔬菜汤。
- 调味料-伍斯特沙司,意大利调味料,盐和胡椒粉
你还需要量杯和勺子和一个6夸脱的荷兰烤箱或大锅。
如何用通心粉做最好的汉堡汤
- 煮牛肉。在一个6夸脱的荷兰烤箱或大锅里,用中火加热油,直到油热,大约2分钟。加入碎牛肉,煮至均匀,大约6-8分钟。用抹刀把碎牛肉切成小块。沥干多余的脂肪。
- 添加香料。加入洋葱,大蒜,胡萝卜和sauté直到变软,大约2-3分钟。
- 添加调味料。加入意大利调味料、盐、胡椒粉、番茄酱和伍斯特沙司搅拌均匀。加入西红柿丁,搅拌均匀。
- 加入肉汤.加入牛肉汤,搅拌均匀,使汤沸腾。
-
添加调味料。 -
加入肉汤。
- 添加通心粉.加入通心粉,调至中低火。盖上盖子,小火煮至面食熟透,大约15分钟。偶尔搅拌一下,防止意大利面粘在锅底。
-
添加通心粉。 -
即将沸腾的状态。 -
服务。
如何服务
这道牛肉番茄通心粉汤本身就很美味,很饱腹。它也很适合与一些配菜搭配,包括:
存储/冻结指令
如何储存
把剩下的汉堡汤放在冰箱里密封容器比如特百惠或密封塑料袋,最多可以保存四天。在炉子上用中低火重新加热,或者在微波安全的盘子里用微波炉加热,直到完全加热。
如何冻结
让汤冷却到室温,然后储存在冰箱里密封容器或冷冻袋然后冷冻三个月。在你打算食用前至少24小时放入冰箱,让它解冻,或者用温水洗澡,把汤从容器或袋子中释放出来,然后在炉子上或微波炉中重新加热。
食谱小贴士和窍门
- 多任务处理可以更快地喝完汤。如果你想在更短的时间内做这道美式炖牛肉汤——而且你不介意用一个额外的锅——你可以在准备其他食材的时候用一个单独的锅来煮意大利面,从而缩短炖的时间。
- 加入你最喜欢的装饰.在上面撒上奶酪,一团酸奶油,新鲜切碎的欧芹和香葱,或者你最喜欢的饼干。
- 节省冰箱空间。为了最大限度地利用冰箱的空间(也为了更容易解冻汉堡汤),把冰箱里的空气都挤出来冷冻袋然后冻平。一旦完全冷冻,你可以垂直或水平地堆叠一个或多个袋子,以充分利用你的冷冻空间。
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汉堡通心粉汤(炖牛肉汤)
- 总时间:35分钟
- 产量:6份
描述
汉堡汤配通心粉是一种简单快捷的工作日晚餐,有益健康、饱腹、舒适、营养丰富。准备,烹饪,一小时内上桌。
成分
- 1汤匙植物油
- 1英镑牛肉
- 1媒介洋葱,丁
- 2丁香大蒜,剁碎
- 2媒介胡萝卜,切片
- ½茶匙意大利调味料
- ½茶匙盐(或品味)
- ¼茶匙黑胡椒粉(或品味)
- 1汤匙番茄酱
- 1汤匙伍斯特沙司
- 1(28盎司)一罐蕃茄丁
- 4杯牛肉汤
- 2杯干小肘意大利面,未煮过的
- 新鲜的香菜,切碎(可选,用于装饰)
指令
- 在一个6夸脱的荷兰烤箱或大锅里,用中火加热油,直到油热,大约2分钟。
- 加入碎牛肉,煮至均匀,大约6-8分钟。用抹刀把碎牛肉切成小块。沥干多余的脂肪。
- 加入洋葱,大蒜,胡萝卜和sauté直到变软,大约2-3分钟。
- 加入意大利调味料、盐、胡椒粉、番茄酱和伍斯特沙司搅拌均匀。加入番茄丁和牛肉汤。搅拌均匀,把汤烧开。
- 加入通心粉,调至中低火。盖上盖子,小火煮至面食熟透,大约15分钟。偶尔搅拌一下,防止意大利面粘在锅底。
- 如果喜欢的话,可以撒上切碎的欧芹。
笔记
- 准备时间:5分钟
- 烹饪时间:30分钟
- 类别:汤
- 方法:炉子上
- 菜:美国
关键词:汉堡通心粉汤,炖牛肉汤,牛肉通心粉汤,牛肉番茄通心粉汤
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