即食鸡炒饭很容易就能做出来,味道浓郁,非常美味。调味鸡肉,蓬松的炒鸡蛋,新鲜的大蒜,胡萝卜,豌豆,和完美的米饭一起使这个高压锅炒饭非常适合工作日的家庭晚餐或每周的晚餐准备。如果你喜欢炒饭,但希望它不需要那么多的努力(有时你只是不想连续炒10分钟),那么这个即食锅炒饭食谱是完全你在生活中需要什么。从开始到结束大约需要25分钟即时壶做大部分的工作,这样你就不用做了。
为什么你会喜欢快煲鸡炒饭
- 你可以在不牺牲健康食物的前提下选择快捷方便的食物。当你没有很多时间的时候,快速和简单往往意味着快餐或垃圾食品。有了这款压力锅炒饭,你就能快速吃到容易做、美味又健康的食物。
- 它富含多种营养物质。鸡胸肉能给你带来蛋白质。胡萝卜和豌豆含有必需的营养物质,如-胡萝卜素、纤维、钾、抗氧化剂和维生素A、K和c。而白米通常含有B族维生素和铁以及健康的碳水化合物!
- 这是完美的周日餐食谱。这个食谱非常简单,足够你吃上一周。把它分成餐前准备容器接下来几天的午餐都安排好了。
成分和替代品
要做这道简单的即食鸡炒饭,你需要一个即时壶(或任何高压锅)和以下食材(全部数量列在下面的食谱卡上):
- 植物油
- 鸡蛋
- 胡萝卜
- 大蒜
- 鸡乳房
- 盐和胡椒
- 长粒米-我建议使用长粒米,如茉莉米或印度香米。你可以使用较短的谷物,但要准备好让米饭更糊状(尽管仍然很美味!)
- 鸡汤或水
- 豌豆
- 绿色洋葱
- 大豆酱汁
- 芝麻油
这个速溶锅鸡炒饭的食谱是如此多才多艺,你可以尽情发挥创意,并相信它会变得很棒。只要记住,如果你添加了更多的水分(用洋葱或西红柿等潮湿的蔬菜),你应该少用肉汤来弥补。一些不错的选择包括:甜椒、洋葱、玉米、西兰花、四季豆、花椰菜和毛豆。
如何做最好的速煲鸡炒饭
- 煮鸡蛋.上打开sauté函数即时壶.用大火加热油2分钟,直到热油发出嘶嘶声。加入打散的鸡蛋,搅拌至炒熟,大约1分钟。
- 加入鸡肉.接下来,加入胡萝卜、大蒜和鸡肉sauté,搅拌均匀变软,大约2分钟。此时鸡肉不需要完全煮熟。用盐和胡椒粉调味。
- 添加大米.加入米饭和肉汤(或水),搅拌均匀。在混合物上方应该有大约1 / 2英寸的液体。加入太多液体会使炒饭更糊状。
- 压力烹饪.切换到手动高压烹饪模式,盖上盖子。让炒饭压煮3分钟。一旦时间到了,让炒饭在锅里再坐8-10分钟。这样可以让压力慢慢释放,让米饭和鸡肉变嫩。快速释放剩余压力。
- 搅拌剩下的原料.打开盖子,打开sauté模式。加入豌豆、大葱、酱油和香油,大火煮至冻豌豆变软,大约1-2分钟。即可食用。
更多的鸡肉和米饭食谱
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即食鸡炒饭
- 总时间:25分钟
- 产量:4份
- 饮食:无谷蛋白
描述
即食锅鸡炒饭很容易拌在一起,味道浓郁,美味可口。它非常适合工作日的家庭晚餐或晚餐准备。
成分
- ½汤匙植物油
- 2鸡蛋,殴打
- ½杯胡萝卜,丁
- 1茶匙新鲜的大蒜,剁碎
- ½杯鸡乳房(约2.5盎司),切成半英寸的方块
- ½茶匙盐
- ¼茶匙黑胡椒粉
- 1½杯长粒米(如茉莉米或印度香米),冲洗好了
- 1杯鸡汤或水
- ½杯豌豆,冻
- ½汤匙绿色洋葱(约1全干),切碎
- 1汤匙大豆酱汁(或品味)
- 1茶匙芝麻油
指令
- 上打开sauté函数即时壶.用大火加热油2分钟,直到热油发出嘶嘶声。加入打散的鸡蛋,搅拌至炒熟,大约1分钟。
- 加入胡萝卜、大蒜和鸡肉sauté,搅拌均匀变软,约2分钟。此时鸡肉不需要完全煮熟。用盐和胡椒粉调味。
- 加入米饭和肉汤(或水),搅拌均匀。在混合物上方应该有大约1 / 2英寸的液体。加入太多液体会使炒饭更糊状。
- 切换到手动高压烹饪模式,盖上盖子。让炒饭压煮3分钟。一旦时间到了,让炒饭在锅里再坐8-10分钟。这样可以让压力慢慢释放,让米饭和鸡肉变嫩。快速释放剩余压力。
- 打开盖子,打开sauté模式。加入豌豆、大葱、酱油和香油,大火煮至冻豌豆变软,大约1-2分钟。即可食用。
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:15分钟
- 类别:大米
- 方法:即时壶
- 菜:中国人
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米歇尔说
嗨!我的丈夫和我喜欢这道菜(除去鸡蛋),我通常至少一个月做一次。我想知道如果用糙米代替茉莉花米,时间会有什么调整?
谢谢!
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