烤宽面条汤

千层面汤是对经典的曲解肉烤宽面条以丰盛的汤的形式，拥有所有同样美味舒适的味道。里面有传统的食材，比如碎牛肉、千层面、奶酪和番茄酱，上面放着乳清干酪混合物。它味道鲜美，饱腹感强，还有额外的奶酪味。另外，这一锅意大利菜很容易提前做好，而且加热得很好。

为什么你会喜欢千层面汤

• 经典口味的千层面汤。爱千层面汤的理由有很多，尤其是它的味道。这道菜令人印象深刻，是一种独特的老肉烤宽面条．它丰富，丰盛，而且都是在一个锅里做的=更少的清洁。
• 温暖的番茄肉汤。这道番茄汤由鸡汤、番茄酱、大蒜和香草制成，味道浓郁，就像浓番茄汤一样。
• Three-cheese浇头。由乳清干酪、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪制成的汤上的一团奶酪是蛋糕上的糖霜。新鲜的奶酪配上热汤真是天作之合!但是三种奶酪?这就是目标。

成分和替代品

要做这道简单的千层面汤，你需要以下食材(全部数量见下面的食谱卡):

• 橄榄油
• 牛肉你也可以用意大利香肠或碎火鸡来做这个汤。
• 洋葱
• 大蒜
• 番茄酱
• 鸡汤-也可以代替蔬菜汤或牛肉汤．
• 调味料,欧芹，意大利调味料，盐和胡椒。
• 烤宽面条面条千层面面条放在汤里很好。事实上，它们非常好吃，下次做经典鸡汤面时，你可能会决定用它来代替!
• 芝士浇头由三种不同的奶酪制成，包括乳清干酪、马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪。

你还需要量杯和勺子(我用了我的水壶4夸脱，荷兰烤箱),碗里．

如何做最好的千层面汤

1. 煮碎牛肉。在一个大锅里加热油4夸脱，荷兰烤箱中火加热至热油发出嘶嘶声，大约1分钟。加入碎牛肉，煮5-7分钟至棕色。一定要把牛肉切成小块，这样可以帮助牛肉均匀地变黄。
2. 炒芳烃。加入洋葱和大蒜。搅拌均匀，继续煮3-4分钟直到变软。
3. 加入调味料和煮．加入番茄酱和鸡汤。把肉酱搅拌均匀，用文火慢炖。拌入欧芹，用意大利调味料、盐和胡椒粉调味。盖上盖子，用小火煮10分钟，偶尔搅拌一下。
4. 加入千层面．加入碎千层面，按照包装上的说明煮到有嚼劲(完全煮熟但仍很硬)，大约10分钟。偶尔搅拌一下，防止面条粘在锅底。

5. 制作奶酪浇头．将乳清干酪、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪混合成中等大小碗里搅拌均匀。
6. 服务．立即上桌，在上面撒上一团奶酪混合物。

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