简单快捷，奶油奶酪通心粉配白切达奶酪是一顿美味舒适的20分钟大餐，里面有三种奶酪，上面撒上烤潘可面包屑，嘎吱嘎吱作响。这种奶油，颓靡和丰富的意大利面食谱是家庭的最爱，在繁忙的工作日晚上或一周中的任何一天。
炉顶通心粉和奶酪是一个很好的选择烤通心粉和奶酪这道菜的制作时间是原来的两倍，但加上一层又厚又脆的panko馅料，也非常美味。不管怎样，这里没有盒装奶酪通心粉和奶酪粉，尤其是当你从零开始在一个锅里做超级奶油通心粉和奶酪是如此容易的时候，包括意大利面。
这款芝士通心粉很容易提前做好，加热后也很漂亮，也可以用任何剩菜剩菜来做炸通心粉和芝士球．
成分
- 黄油
- 中筋面粉
- 水
- 牛奶
- 肘意大利面-生的意大利面，可以直接在锅里煮。不需要在另一个锅里做意大利面。我用的是肘部意大利面，但你可以用任何你想要的意大利面形状。
- 大蒜粉
- 芥末
- 盐和胡椒
- 锋利的白切达奶酪你可以用黄色的切达代替白色的切达。
- 帕玛森芝士你可以用阿齐亚戈奶酪代替帕尔马干酪。
- 马苏里拉奶酪
- panko超过可以随意撒在通心粉和奶酪上。它是由panko面包屑、大蒜粉、辣椒粉和橄榄油制成的。
如何用白切达奶酪做最好的炉顶通心粉和奶酪
- 做面粉糊．在一个大锅里，用中火融化黄油。加入面粉，煮1分钟。倒入水，搅拌至光滑。倒入牛奶，搅拌均匀。
- 加意大利面．加入生意大利面，蒜粉，芥末粉，盐和胡椒粉。大火烧开，然后转中小火。煮9-10分钟直到有嚼劲，偶尔搅拌一下，防止意大利面粘在锅底。
- 加入奶酪搅拌．关火，加入切达干酪、帕尔马干酪和马苏里拉奶酪搅拌。
- 制作巧克力饼馅料(可选):在一个小碗里，混合panko面包屑，蒜粉和辣椒粉。在平底锅中用中火加热橄榄油，加入潘可混合物。将面包屑烤至浅棕色，大约2-3分钟。关火。
- 服务．奶酪通心粉趁热上桌，在上面撒上烤面包粉。
如何享用炉顶白切达奶酪通心粉
我喜欢把通心粉和奶酪作为晚餐把蒜蓉面包撕开或迷迭香蒜蓉佛卡夏面包和一个大沙拉在一边如地中海面沙拉，简易希腊沙拉,或地中海鹰嘴豆楔形沙拉．它也是一道经典的配菜节日晚餐菜单．
通心粉和奶酪小贴士
- 加入所有的奶酪。不到5杯奶酪可能看起来很多，但这个大锅大约可以做6-8份，少吃奶酪不会让你得到奶油和奶酪通心粉。不过，你可以改变奶酪的种类，尝试不同的口味。
- 加入面包粉．panko顶部是完全可选的，但重新开始。它给每一口奶油通心粉和奶酪都增加了嘎吱嘎吱的口感。如果你没有panko，你可以用普通的面包屑。
- 如何储存．把通心粉和奶酪放在锅盖上或放在冰箱里密封容器在冰箱中放置最多3天。要重新加热，只需在炉子上的锅上重新加热，或在煎锅或微波炉中重新加热一小部分。你可能需要加一点水使酱汁变稀，久而久之酱汁就会变稠。
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白切达奶酪通心粉
- 总时间:20分钟
- 产量:6 - 8份
- 饮食:素食者
描述
快速简单，奶油奶酪通心粉配白切达奶酪是一顿美味舒适的20分钟大餐，里面有三种奶酪。
成分
- 3汤匙黄油
- 3汤匙中筋面粉
- 3杯水
- 4杯牛奶
- 1磅。生肘面
- 1茶匙大蒜粉
- 1茶匙芥末
- 1茶匙盐
- ¼茶匙黑胡椒粉
- 4杯锋利的白切达奶酪
- ½杯帕玛森芝士
- ¼杯马苏里拉奶酪
Panko浇头(可选)：
- ½杯panko面包屑
- 1茶匙大蒜粉
- ¼茶匙红辣椒
- ½汤匙橄榄油
指令
- 在一个大锅里，用中火融化黄油。加入面粉，煮1分钟。倒入水，搅拌至光滑。倒入牛奶，搅拌均匀。
- 加入生意大利面，蒜粉，芥末粉，盐和胡椒粉。大火烧开，然后转中小火。煮9-10分钟直到有嚼劲，偶尔搅拌一下，防止意大利面粘在锅底。
- 关火，加入切达干酪、帕尔马干酪和马苏里拉奶酪搅拌。
- 制作巧克力饼馅料(可选):在一个小碗里，混合panko面包屑，蒜粉和辣椒粉。在平底锅中用中火加热橄榄油，加入潘可混合物。将面包屑烤至浅棕色，大约2-3分钟。关火。
- 奶酪通心粉趁热上桌，在上面撒上烤面包粉。
笔记
- 准备时间:5分钟
- 烹饪时间:15分钟
- 类别:意大利面
- 方法:炉子上
- 菜:美国
关键词:白切达奶酪通心粉，白切达奶酪通心粉，一罐奶酪通心粉，白切达奶酪通心粉，烤箱通心粉和奶酪
秋天的周说
我要把这个永久地加入我的两周饮食计划!这道菜做起来超级简单，而且非常美味。我一个人住，我会把食谱切成两半，当然，整个食谱是相当多的!总的来说，味道很棒，非常容易和快速!
★★★★★
埃里森说
很好。公元前4开始每次我做通心粉和奶酪都会有一点颗粒状的纹理。这可能是我做错了，但我已经搜索了所有的东西!!美味又简单!!爱!
★★★★
Kari说
虽然我讨厌人们在没有按照写的那样做之后对食谱进行评分，但我还是要这么做。所以，你应该对我的评论半信半疑。我在一半的水里加入鸡汤，把奶酪的量减半。结果很好!我不认为我会喜欢上面写的奶酪量。
★★★★
汉娜说
很棒的食谱，做起来又快又简单!它确实变得很厚，我没有加最后两杯奶酪，我按照食谱一步一步地做，不知道为什么它会变得这么厚，但它仍然很好吃!我还加了培根，太好吃了。
★★★★
凯莉说
我不喜欢。味道不错，所以我给了两颗星，而不是一星。我的液体太多了，只有汤。这是对优质奶酪和意大利面的浪费。
★★
吉娜说
这道菜做得这么快，这么简单，这么美味，我都无法忘怀!
★★★★★
Sam Hu |领先于百里香说
对吧?完美的工作日晚餐。你真的不需要那些盒装的东西。
珍妮花说
这太不可思议了!谢谢你的食谱!
★★★★★
Sam Hu |领先于百里香说
谢谢珍妮花!很高兴你喜欢这个食谱!