最好的鸡蛋沙拉三明治

最好的鸡蛋沙拉三明治是一种快速简单的野餐经典，里面有完美的煮鸡蛋、蛋黄酱、一点第戎芥末、一点新鲜的葱花和调味料。这款奶油鸡蛋三明治仅仅用了几种简单的食材就有了如此丰富的风味。你可能觉得我有偏见，但就我个人而言，这是我吃过的最好吃的鸡蛋沙拉。实在是太好了。双倍或三倍的量来喂饱一群人。

本文最初发表于2018年1月。它于2020年8月完全更新。

鸡蛋沙拉里有什么?

• 鸡蛋-用万无一失的方法完美地煮熟了。
• 蛋黄酱
• 第戎芥末
• 细香葱
• 红辣椒
• 盐和胡椒
• 面包-我用了普通的三明治吐司面包，但你可以随意使用任何面包。我最喜欢用的是法国法国长棍面包，ciabatta卷,或所有的百吉饼．如果你有酸酵会,然后酵母面包太好了。

你也可以加入任何你想要的食材。一些受欢迎的食物包括咸菜或调味品、芹菜和鸡肉丁。

要做这个食谱，你还需要一个锅，量杯和勺子，以及碗里．

如何做最好的鸡蛋沙拉三明治

1. 将鸡蛋煮沸并冷却。然后，削皮，切碎或用研磨机磨碎刨丝器．
2. 将切碎的鸡蛋放入中等大小的碗里加入蛋黄酱，第戎芥末，香葱，辣椒粉，盐和胡椒粉。用勺子搅拌均匀。如果沙拉看起来很干，可以加入更多蛋黄酱以达到所需的稠度。
3. 把鸡蛋沙拉铺在一半的三明治片上，再放上另一半。你应该吃3-4个三明治，这取决于你把鸡蛋沙拉涂在三明治上的程度。你也可以配这个饼干或者皮塔饼。

如何煮出完美的水煮蛋

把鸡蛋放入中锅中平底锅用水覆盖一英寸。大火烧开，关火。用锅盖盖上锅盖，静置10分钟。然后沥干水分，倒入冷水冷却鸡蛋。鸡蛋冷却后就去皮。

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最好的鸡蛋沙拉三明治

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★★★★★

5从7评论

• 作者:Sam |领先于百里香
• 总时间:25分钟
• 产量:3 - 4三明治
• 饮食:素食者

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销的食谱

描述

最好的鸡蛋沙拉三明治是一种快速简单的野餐经典，里面有完美的煮鸡蛋、蛋黄酱、一点第戎芥末和大葱。

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成分

• 6大鸡蛋
• 3.+½汤匙蛋黄酱
• 1茶匙第戎芥末
• 2汤匙新鲜的细香葱，切碎
• ¼茶匙红辣椒
• ¼茶匙盐(或品味)
• ⅛茶匙黑胡椒粉(或品味)
• 6-8片面包

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指令

1. 将鸡蛋放入媒介平底锅用水覆盖一英寸。大火烧开，关火。用锅盖盖上锅盖，静置10分钟。然后沥干水分，倒入冷水冷却鸡蛋。鸡蛋冷却后，去皮，切碎或用磨碎器磨碎。
2. 将切碎的鸡蛋倒入中碗中，加入蛋黄酱、第戎芥末酱、香葱、辣椒粉、盐和胡椒粉。用勺子搅拌均匀。如果沙拉看起来很干，可以加入更多蛋黄酱以达到所需的稠度。
3. 把鸡蛋沙拉铺在一半的三明治片上，再放上另一半。你应该吃3-4个三明治，这取决于你把鸡蛋沙拉涂在三明治上的程度。你也可以配这个饼干或者皮塔饼。

笔记

设备使用：锅，量杯和勺子，以及碗里．

如何储存鸡蛋沙拉鸡蛋沙拉存放在冰箱中密封容器在冰箱中放置最多3天。你可以在室温下放置2个小时。

提前做好鸡蛋沙拉三明治:你可以提前做好鸡蛋沙拉，放在冰箱里，直到准备好组装三明治。鸡蛋沙拉三明治在冰箱里也很好保存，可以在冰箱里保存3天。

• 准备时间:5分钟(+10分钟等候时间)
• 烹饪时间:10分钟
• 类别:三明治
• 方法:炉子上
• 菜:美国

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