如何制作珍珠奶茶

想知道如何在家制作珍珠奶茶吗?我们分享了三种在家制作珍珠奶茶的方法，比你想象的要容易得多!无论你是想做普通奶茶，牛奶奶茶，还是水果奶茶，这个简单的奶茶配方都是你所需要的。它美味、清爽、简单。

另外，自制奶茶比商店买的更好，更健康，也更便宜。它是用真正的原料制成的(这里没有糖浆!)，你可以完全自定义添加的蜂蜜或糖的量来满足你的需要。

现在是正式的夏天，对我来说意味着奶茶的季节。我在骗谁呢?对我来说，一年到头都是奶茶的季节。然而，我在夏天喝奶茶的量可能是平时的三倍。这是一种真正的生活方式。长话短说，我是超级今天很高兴和你分享这个简单的奶茶配方。

什么是珍珠茶?

珍珠奶茶(也被称为珍珠奶茶、珍珠奶茶、木薯奶茶或珍珠奶茶)是一种起源于20世纪80年代的台湾饮料，从那时起在亚洲各地广泛流行，现在已经遍布世界各地。它通常由茶、牛奶和有嚼劲的木薯球或珍珠制成。它也可以用其他的浇头来做，包括椰子果冻、荔枝、草果冻、芒果和爆米花。

说到珍珠奶茶，你可以享受到很多不同的口味。从简单的茶和珍珠，到水果口味，有无数的选择可供选择。今天，我们要分享三种不同的泡茶方法:

1. 普通珍珠奶茶-配茶和木薯珍珠
2. 牛奶奶茶-与茶，牛奶，木薯珍珠
3. 水果奶茶-水果，牛奶和木薯珍珠

为什么你会喜欢自制奶茶

• 在家做珍珠奶茶很简单．在家泡珍珠奶茶比你想象的要容易得多。最耗时的部分是煮波巴，但这只需要你实际的几分钟时间，而其余的时间你只是在等待它煮熟。
• 它比商店里买的健康。自制奶茶比商店买的要健康得多，尤其是当我们说到水果奶茶的时候。有了这个自制食谱，我们要用真正的水果不像商店里买的饮料用水果糖浆来达到这种味道。
• 它不是特别甜．大多数时候，你可以从珍珠奶茶店买到的珍珠奶茶是很甜的。同样，这是由于添加到饮料中的糖浆和大量的糖。在这个食谱中，我们使用了一点蜂蜜(你可以使用红糖来制作更传统的口味)，你可以根据自己的喜好定制添加到波巴中的量。
• 比商店里买的便宜。现在的珍珠奶茶很贵!自己做要比花钱请人把几种食材混合在一起便宜得多。
• 它是方便的。我的意思是，在自己家里做一批这样的东西，意味着你可以在家里放松，在阳台上沐浴阳光，而不用迈出一步，也不用走进你的车里(前提是你家里已经有了这些材料!)

成分的笔记

制作珍珠奶茶，你需要以下原料(完整尺寸见下面的配方卡):

• 木薯珍珠-你需要木薯珍珠(也叫boba)，因为很明显，做珍珠奶茶离不开“泡泡”。木薯珍珠可以买到在线或者在当地的亚洲杂货店。
• 蜂蜜在煮熟的珍珠中加入蜂蜜，增加甜甜的糖浆味。你也可以用红糖糖浆代替蜂蜜，加入1 / 4杯红糖和1 / 4杯水，搅拌至溶解。
• 茶普通奶茶和奶奶茶，你需要茶。我建议用红茶或茉莉花茶，这样味道最好。
• 牛奶-我们使用牛奶，但可以随意使用任何一种牛奶替代品，如杏仁奶、豆奶或燕麦奶。
• 新鲜的水果-制作水果奶茶时才需要。我们用的是草莓，但你也可以用任何你喜欢的水果，如芒果、桃子、黑莓等。
• 冰块
• 柠檬片-可用于装饰普通奶茶。

请注意，我们为这个食谱制作的珍珠量足够制作三种不同口味的木薯奶茶。如果你只想做一种口味，一定要把尺寸增加三倍，否则你会有太多的木薯珍珠剩余，而且它们很难储存。

设备

你还需要量杯和勺子,一个大锅，并可能搅拌机(如果制作水果奶茶)。

上菜时，你需要玻璃杯和宽的吸管才能放得下珍珠。这些也可以购买在线或者在当地的亚洲杂货店。

如何制作珍珠(波巴)

1. 煮珍珠．在一个大炖锅里，用大火烧开8杯水。加入木薯珍珠，轻轻搅拌，直到它们开始漂浮在上面。把火调到中火，煮40分钟，偶尔搅拌一下。
2. 让它静置。关火，盖上盖子，再静置20分钟。
3. 添加甜味剂。将珍珠沥干，放入小碗中。混合蜂蜜，充分覆盖。静置5分钟。

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如何自制最好的珍珠奶茶(三种方法)

1. 把煮熟的珍珠分成三个高脚杯。
2. 制作以下任何一种泡泡茶:
   1. 普通珍珠奶茶:加入茶(或冰茶)、冰块和柠檬片。
   2. 牛奶奶茶:加入茶、牛奶和冰。
   3. 水果奶茶:把水果、牛奶、蜂蜜和冰混合在一个瓶子里搅拌机直到光滑。倒入玻璃杯中。
3. 添加一个宽的稻草，并享用。

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珍珠奶茶配方视频

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