奶油剩下的菠菜火鸡四芝士通心粉是一道简单、简单、美味的食谱,舒适、奶油和奶酪。煮熟的火鸡和意大利面被拌入奶油菠菜和蘑菇酱中,然后在上面撒上马苏里拉奶酪烤至金黄色。砂锅意面晚餐是家庭最爱,适合忙碌的工作日晚上。另外,为了让事情变得更简单,你可以提前做好这道适合冷冻的食物。
这道奶油火鸡通心粉是一个很好的选择剩下的土耳其在节日大餐之后。但你可以全年享受这轻松做一批投标慢炖火鸡胸肉或多汁烤火鸡胸肉把它切成丝做汤。
剩下的火鸡还有其他美味的吃法奶油火鸡汤,剩下的火鸡野生米汤,火鸡炒饭剩饭.
火鸡Tetrazzini的配料
- 意大利面用盐水和橄榄油煮面条,防止面条粘在一起。
- 熟火鸡丝这是一个很好的方法来使用任何剩下的火鸡全烤火鸡,慢炖火鸡胸肉或多汁烤火鸡胸肉.你也可以很容易地用煮熟的鸡.
- 奶油酱——由橄榄油、白蘑菇、洋葱、大蒜、盐和胡椒粉、中筋面粉、鸡汤、柠檬汁和浓奶油制成。
- 新鲜菠菜
- 马苏里拉奶酪-加在上面。
- 新鲜的香菜-装饰:在上面装饰
你还需要一个浅平底锅(或4夸脱,荷兰烤箱),9x13的砂锅,铝箔.
如何制作最美味的菠菜火鸡四面体
- 做意大利面.取一大锅盐水,中火煮沸。加入意大利面和橄榄油。煮到有嚼劲(完全煮熟但仍很硬),大约10分钟。把面条沥干滤器然后用冷水冲洗,以停止烹饪过程并冷却。备用。
- 制作奶油酱.在一个大炖锅里用中火加热橄榄油2分钟。加入蘑菇sauté至金黄色,大约4-5分钟。加入洋葱和大蒜,sauté炒香,大约2分钟。加入盐、胡椒粉和面粉。搅拌均匀,大约1分钟。倒入鸡汤和柠檬汁,搅拌至酱汁均匀光滑。加入浓奶油,用中火慢炖。让它慢炖,偶尔搅拌,直到变稠,大约5-10分钟。酱汁的稠度应该和肉汁差不多,浓到足以覆盖勺子的背面。
- 加入菠菜,意大利面和火鸡.关火,加入菠菜炒至枯萎,约1分钟。加入煮好的意大利面和火鸡丝。搅拌均匀,直到完全混合并涂上涂层。
- 组装tetrazzini.将混合物转移到容器中9x13的砂锅均匀地撒上马苏里拉奶酪。轻轻抹上一大块铝箔盖上锅盖。在锡纸上涂油可以防止熔化的奶酪在烘焙时粘在锡纸上。
- 烤.用350F预热的烤箱烤25分钟。然后,取出锡箔纸,再烤15分钟,或者直到融化的奶酪变成金黄色,起泡。或者,把肉鸡开到高火,烤3-4分钟,让奶酪皮变成棕色,变得酥脆。
- 服务.放10分钟后再上桌。这样可以确保奶油酱稍微凝固,不会太稀。
提示
- 如何代替火鸡:你可以很容易地用煮熟的鸡肉代替煮熟的火鸡。按照食谱,用剩的完全一样全烤鸡或者商店里买的烤鸡。
- 如何自定义:你可以加入你手头的其他蔬菜,如花椰菜或花椰菜,来定制这款tetrazzini。
- 如何上菜我喜欢在这道火鸡通心粉上配一些奶酪蒜蓉晚餐卷或迷迭香蒜蓉佛卡夏面包和一个大沙拉在旁边。
储存,冷冻和预先制作说明
- 焙烤前如何储存tetrazzini:将组装好的生火鸡通心粉(直到烤熟为止)放入冰箱保存2天,并盖上铝箔.
- 如何储存tetrazzini烘烤后:将火鸡通心粉放入锅中,密封铝箔,或转到密封容器在冰箱中放置最多3天。重新加热,盖上铝箔然后放入烤箱,350华氏度烤10分钟,或者烤透。你也可以重新加热空气炸锅在350华氏度的温度下打开5-10分钟,或者在微波炉中加热几分钟。
- 如何冷冻tetrazzini烘烤前或烘烤后:用锡纸包裹火鸡肉(生的或熟的),在冰箱中保存3个月。我建议使用一次性的9x13铝盘如果你打算把它冷冻起来的话,可以用来组装tetrazzini。
- 如何重新加热冷冻的tetrazzini:要重新加热冷冻的生千层面,让它在冰箱里解冻一夜。然后,根据食谱的说明烘烤。
更多舒适的食物食谱
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菠菜火鸡通心粉
- 总时间:1小时5分钟
- 产量:9份
描述
奶油火鸡菠菜四芝面是一道简单、简单、美味的意大利面,舒适、奶油和奶酪。这是全家的最爱。
成分
- 1(500克)包装干意大利面
- 3汤匙橄榄油,划分
- 1磅。白蘑菇,切成薄片
- 1杯洋葱,切碎
- 1汤匙大蒜,剁碎
- 1茶匙盐
- ½茶匙黑胡椒粉
- ¼杯中筋面粉
- 2+½杯鸡汤
- 1汤匙柠檬汁,鲜榨
- 2杯奶油
- 2杯新鲜菠菜(约2盎司)
- 1磅。熟火鸡丝(约3杯)
- 1+½杯马苏里拉奶酪,碎
- 1茶匙新鲜的香菜,切碎(装饰)
指令
- 预热烤箱至350F。
- 取一大锅盐水,中火煮沸。加入意大利面和一汤匙橄榄油。煮到有嚼劲(完全煮熟但仍很硬),大约10分钟或根据包装说明。把面条沥干滤器然后用冷水冲洗,以停止烹饪过程并冷却。放在锅里备用。
- 在一个大平底锅里用中火加热剩下的2汤匙橄榄油2分钟,直到热油发出嘶嘶声。加入蘑菇sauté至金黄色,大约4-5分钟。
- 加入洋葱和大蒜,sauté炒香,大约2分钟。加入盐、胡椒粉和面粉。搅拌均匀,大约1分钟。
- 倒入鸡汤和柠檬汁,搅拌至酱汁均匀光滑。刚开始的时候酱汁可能会有点粘稠。
- 加入浓奶油,用中火慢炖。让它慢炖,偶尔搅拌,直到变稠,大约5-10分钟。酱汁的稠度应该和肉汁差不多,浓到足以覆盖勺子的背面。关火,加入菠菜炒至枯萎,约1分钟。
- 加入煮好的意大利面和火鸡丝。搅拌均匀,直到完全混合并涂上涂层。
- 将混合物转移到容器中9x13的砂锅均匀地撒上马苏里拉奶酪。
- 轻轻抹上一大块铝箔盖上锅盖。在锡纸上涂油可以防止熔化的奶酪在烘焙时粘在锡纸上。
- 盖上盖子烤25分钟。然后,取出锡箔纸,再烤15分钟,或者直到融化的奶酪变成金黄色,起泡。或者,把肉鸡开到高火,烤3-4分钟,让奶酪皮变成棕色,变得酥脆。
- 放10分钟后再上桌。这样可以确保奶油酱稍微凝固,不会太稀。
笔记
火鸡:这是一个很好的方法来使用剩下的火鸡全烤火鸡,慢炖火鸡胸肉或多汁烤火鸡胸肉.你也可以用煮熟的鸡肉代替煮熟的火鸡。按照食谱,用剩的完全一样烤鸡或者商店里买的烤鸡。
烘焙前如何储存:将组装好的生火鸡通心粉(直到烤熟为止)放入冰箱保存2天,并盖上铝箔.
如何储存烘烤后:将火鸡通心粉放入锅中,密封铝箔,或转到密封容器在冰箱中放置最多3天。重新加热,盖上铝箔然后放入烤箱,350华氏度烤10分钟,或者烤透。你也可以重新加热空气炸锅在350华氏度的温度下打开5-10分钟,或者在微波炉中加热几分钟。
如何冷冻烘烤前或烘烤后:用锡纸包裹火鸡肉(生的或熟的),在冰箱中保存3个月。我建议使用一次性的9x13铝盘如果你打算把它冷冻起来的话,可以用来组装tetrazzini。
如何重新加热冷冻的tetrazzini:要重新加热冷冻的生千层面,让它在冰箱里解冻一夜。然后,根据食谱的说明烘烤。
- 准备时间:25分钟
- 烹饪时间:40分钟
- 类别:意大利面
- 方法:烤箱
- 菜:意大利
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盖尔说
我在寻找一种使用剩鸡肉的方法,无意中发现了你的食谱。因为只有我和我丈夫,所以我把它分成了两部分。我烤了一个,冷冻了另一个。这道菜很简单,味道也很丰富。我们都很喜欢。
★★★★★
约翰说
当我在用剩下的烤鸡寻找新东西时,我找到了你,除此之外,按照帖子做了它,每个人都喜欢它!非常感谢你的分享,它将进入我的“收藏夹”文件夹!
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斯蒂芬妮说
这是上周末做的。用西兰花代替菠菜,因为手边有。非常美味,一定要重复!上周偶然发现你的网站并收藏了,因为我也计划尝试其他一些食谱。
Sam Hu |领先于百里香说
非常感谢斯蒂芬妮!很高兴你喜欢这个食谱!
威廉敏娜说
这是一顿非常简单的饭!我喜欢它的柔滑和舒适,而且很容易结合在一起。我的家人想把它加入到常规的菜单轮换中!
★★★★★
Sam Hu |领先于百里香说
非常感谢!它真的很容易做!
Denay DeGuzman说
我做了这顿美味的饭给我的父母享用。我把它放在他们家门口了。你的火鸡通心粉好评如潮!我会把这道简单的菜加入到每月的饮食计划中。
★★★★★
Sam Hu |领先于百里香说
非常感谢你,德内!听你这么说我真高兴!