自制香草布丁是一种丰富、美味、柔滑的甜点，你可以在家里轻松制作，只需7种简单的食品储藏室主要食材，并耐心等待它凝固。bob电子体育竞猜
所以，跟盒装布丁或商店里买的布丁杯说再见吧，因为从头开始做香草布丁更好(这里没有人工香料或填充材料!)，味道也更好!
为什么你会喜欢自制香草布丁
- 这是一种奶油味的甜点bob电子体育竞猜．这款美味的自制香草布丁是用全脂牛奶、蛋黄和黄油制成的。你一定不想错过这些配料，因为正是它们让香草布丁变得如此颓废!
- 自制布丁很简单(而且比商店买的好吃!)公平地说，这种香草布丁不像从商店买的布丁混合包做布丁那么简单，但也很接近了!把所有材料放在炉子上混合，冷却后放入冰箱。另外，自制的时候，你知道里面都有什么成分。
- 为一群人服务是完美的——两个都是成年人而且孩子们．我喜欢为庆祝做香草布丁，因为它真的很讨喜。我没有把布丁放在大碗里冷藏，而是把它分成陶瓷碗会后或者小甜点杯。bob电子体育竞猜然后，我把每一份都盖上盖子，放进冰箱里。上菜的时候，我会把保鲜膜拿掉，在上面放上鲜奶油。
成分和替代品
要制作这款美味的香草布丁，你需要以下食材(下面的食谱卡上有全部的数量):
- 糖
- 玉米淀粉,这是使布丁变稠的东西。
- 盐
- 蛋黄
- 全脂牛奶
- 黄油
- 香草精
- 冰块-用来在水浴中冷却布丁。
如何从零开始做出最好的香草布丁
- 混合食材并烹饪．在一个媒介平底锅，将糖、玉米淀粉、盐和蛋黄搅拌均匀。加入牛奶，中火加热，经常搅拌，大约5-8分钟。
- 低热量。一旦混合物开始冒泡，把火调小，继续烹饪，直到变稠，经常搅拌，大约1-2分钟。注意，布丁可以倒，但冷却后会继续变稠。关火，立即加入黄油和香草，搅拌至顺滑。
- 消除肿块．如果你发现布丁有结块，把布丁放在一个大的耐热碗上，用细网筛子筛掉结块。如果你没有注意到任何肿块，就跳过这个步骤。
- 寒冷．准备一个大碗，里面放一些水和冰，做一个冰浴。将平底锅直接放入冰浴中，不时搅拌，直到布丁达到室温，大约30分钟。盖上盖子，放入冰箱，直到布丁完全冷却，至少4小时(最多2天)。
如何服务
这款自制香草布丁本身尝起来非常美味，但这并不意味着你不能给它一个特别的扭曲。你可以添加以下元素，让这款布丁更加颓废:
- 鲜奶油和覆盆子(或其他水果)
- 巧克力或焦糖酱
- 全麦饼干屑
- 奥利奥饼干屑
- 香蕉和香草薄饼(制作香蕉布丁!)
更多无烘焙甜点食谱bob电子体育竞猜
这个食谱是你做的吗?我非常感谢下面的评论和评分，让我知道你对食谱的看法。你也可以拍张照片，然后在Instagram上标记我@aheadofthyme或者把它分享到Pinterest上，这样我就可以跟着看了。
别忘了报名参加我的电子邮件通讯这样你就不会错过任何食谱了。你也可以继续Instagram，Pinterest,脸谱网获取更多食谱更新。
香草布丁
- 总时间:4小时45分钟
- 产量:4(½杯)份
- 饮食:素食者
描述
自制香草布丁是一种无需烘焙的奶油甜点，你可以用7种简单的材料来制作。bob电子体育竞猜比盒装布丁或布丁杯好多了。
成分
- ½杯砂糖
- 3汤匙玉米淀粉
- ¼茶匙盐
- 2大蛋黄，殴打
- 2杯整个牛奶
- 1半汤匙黄油,无盐
- 2茶匙香草提取
- 冰块(水浴用)
指令
- 在一个媒介平底锅，将糖、玉米淀粉、盐和蛋黄搅拌均匀。加入牛奶，中火加热，经常搅拌，大约5-8分钟。
- 一旦混合物开始冒泡，把火调小，继续烹饪，直到变稠，经常搅拌，大约1-2分钟。注意，布丁可以倒，但冷却后会继续变稠。
- 关火，立即加入黄油和香草，搅拌至顺滑。
- 如果你发现布丁有结块，把布丁放在一个大的耐热碗上，用细网筛子筛掉结块。如果你没有注意到任何肿块，就跳过这个步骤。
- 准备一个大碗，里面放一些水和冰，做一个冰浴。将平底锅直接放入冰浴中，不时搅拌，直到布丁达到室温，大约30分钟。
- 盖上盖子，放入冰箱，直到布丁完全冷却，至少4小时(最多2天)。
笔记
- 准备时间:5分钟
- 冷却时间:4小时30分钟
- 烹饪时间:10分钟
- 类别:bob电子体育竞猜
- 方法:炉子上
- 菜:美国
关键词:香草布丁，自制香草布丁，香草布丁从零开始，如何制作香草布丁，布丁食谱
«虾虾
留下评论